Kurma Sukkari

Kurma Sukkari terkenal dengan rasa manisnya — malah nama "sukkari" sendiri bermaksud manis seperti gula. Di AlSultanFood, kami menjual dua jenis kurma Sukkari dari Al-Qassim, Arab Saudi: Sukkari Rotab yang lembut dan Sukkari Mufattal yang kering di luar. Kedua-duanya ada dalam saiz 150g, 250g, 500g dan 1kg. Semua pilihan dan harga terkini ada dalam jadual harga di atas.

Kurma Sukkari dari Al-Qassim

Kurma Sukkari berasal dari wilayah Al-Qassim di Arab Saudi, kawasan yang terkenal dengan ladang kurma. Sukkari ialah antara kurma yang paling digemari di Arab Saudi sendiri, dan semakin popular di Malaysia kerana rasanya yang manis dan teksturnya yang mudah dimakan.

Buahnya berwarna kuning keemasan hingga perang muda, berbeza dengan kurma Ajwa yang gelap hampir hitam. Rasanya manis seperti madu atau karamel, dan isinya lembut. Kanak-kanak biasanya suka Sukkari kerana rasanya yang manis.

Sukkari Rotab vs Sukkari Mufattal: apa bezanya?

Ini soalan yang paling kerap kami terima. Kedua-duanya kurma Sukkari yang sama — bezanya pada tahap masak dan cara ia diproses, yang memberikan tekstur berbeza.

Sukkari Rotab (lembut)

"Rotab" atau rutab bermaksud kurma separa masak yang masih lembap. Kurma Sukkari Rotab Lembut Premium mempunyai ciri-ciri ini:

• Sangat lembut dan sedikit berair, hampir cair di mulut.
• Manis seperti madu, rasa yang segar.
• Kulit nipis dan licin, sedikit melekit.
• Paling sedap dimakan terus, terutamanya untuk berbuka puasa.

Sukkari Mufattal (kering)

"Mufattal" merujuk kepada kurma yang lebih kering di luar. Kurma Sukkari Mufattal Premium (Kering) pula:

• Kering di luar, lembut di dalam.
• Tidak melekit — mudah dipegang dan dibawa ke mana-mana.
• Kulit keemasan dan sedikit berkedut.
• Manis seperti madu, dengan tekstur yang lebih padat.

Mana satu patut pilih?

• Pilih Sukkari Rotab jika anda suka kurma yang sangat lembut dan berair.
• Pilih Sukkari Mufattal jika anda mahu kurma yang tidak melekit, mudah dibawa ke pejabat atau sekolah, dan sesuai untuk bekal.
• Tidak pasti? Beli pek 150g bagi setiap jenis dan cuba sendiri.

Saiz dan harga kurma Sukkari

Kedua-dua Sukkari Rotab dan Sukkari Mufattal tersedia dalam empat berat: 150g, 250g, 500g dan 1kg. Rujuk jadual harga di atas untuk harga terkini. Panduan ringkas:

• 150g — untuk mencuba atau dibawa ke pejabat.
• 250g dan 500g — untuk keluarga, cukup untuk seminggu dua.
• 1kg — paling berbaloi untuk stok Ramadan atau keluarga besar.

Gunakan voucher SULTAN untuk diskaun 5% dengan belanja minimum RM100.

Cara simpan kurma Sukkari

• Sukkari Rotab lebih lembap, jadi simpan dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk selepas dibuka, terutamanya dalam cuaca panas. Keluarkan beberapa minit sebelum dimakan.
• Sukkari Mufattal lebih tahan, cukup disimpan di tempat kering dan sejuk, jauh dari cahaya matahari. Tutup rapat selepas dibuka.
• Semak tarikh luput pada pembungkusan.

Idea hidangan kurma Sukkari

• Makan terus untuk berbuka puasa atau sahur.
• Hidang bersama kopi Arab atau teh untuk tetamu.
• Sukkari Mufattal sesuai untuk bekal sekolah, pejabat dan perjalanan jauh.
• Kisar Sukkari Rotab dalam smoothie atau susu kurma untuk rasa manis semula jadi.
• Potong kecil dan campur dalam oat, yogurt atau bijirin.
• Hidang bersama kacang badam atau gajus — lihat kekacang kami.

Seperti kurma lain, Sukkari ialah sumber serat dan tenaga semula jadi, dan pilihan tradisional untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis menjadikannya snek pengganti gula-gula yang lebih semula jadi.

Kurma Sukkari untuk Ramadan dan majlis

Sukkari ialah pilihan popular untuk juadah berbuka puasa kerana rasanya yang manis dan lembut, sesuai untuk semua peringkat umur — dari kanak-kanak hingga datuk nenek. Ramai keluarga membeli pek 1kg awal sebelum Ramadan supaya stok cukup sepanjang bulan puasa.

Sukkari juga sesuai dihidangkan semasa majlis kenduri, tahlil, aqiqah atau rumah terbuka Hari Raya. Susun Sukkari Mufattal yang keemasan di atas pinggan bersama kurma Ajwa yang gelap untuk hidangan yang cantik dan pelbagai rasa. Jika anda mahu memberi hadiah, padankan pek Sukkari dengan kekacang atau buah kering untuk buah tangan yang ringkas tetapi bermakna.

Sukkari berbanding jenis kurma lain

Jika anda suka kurma yang manis, Sukkari ialah pilihan yang tepat. Sebagai perbandingan:

• Kurma Ajwa dari Madinah lebih gelap dan manis sederhana, dikenali sebagai kurma sunnah.
• Kurma Medjool lebih besar dan lebih kenyal, sesuai untuk hadiah.
• Sukkari pula keemasan, sangat manis dan lebih ringan di mulut.

Lihat semua jenis di halaman kurma, atau pilih hamper kurma untuk hadiah.

Beli kurma Sukkari online dari AlSultanFood

AlSultanFood ialah jenama Easy Global Ventures Sdn. Bhd. (1262161-H), pengimport dan pembekal kurma, kekacang, buah kering dan minyak zaitun di Seri Kembangan, Selangor.

Beli terus di alsultan.biz dan bayar secara online melalui FPX atau kad (Billplz). Kami hantar ke seluruh Malaysia dengan caj tetap RM9, dan PERCUMA untuk pesanan RM150 ke atas. Anda juga boleh ambil sendiri di Seri Kembangan. Maklumat lanjut di halaman penghantaran. Ada soalan? WhatsApp kami di +60 17-581 0934 atau lihat halaman hubungi.

Kurma Sukkari secara borong

Untuk kedai, peniaga, kafe atau majlis besar, kami juga membekal kurma secara borong. Lihat halaman kurma borong dan hantar pertanyaan melalui WhatsApp atau borang di halaman tersebut.